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全国食用菌(黑木耳)产业高质量发展大会在黑龙江牡丹江举行


(资料图片)

通讯员 德健宇 科技日报记者 李丽云

7月6日,全国食用菌(黑木耳)产业高质量发展大会在中国雪城——黑龙江省牡丹江市正式启幕。中国工程院院士、中国食用菌协会名誉会长李玉到会并作报告演讲。牡丹江市委书记代守仑就“加快推动黑木耳产业高质量发展 打造东北全面振兴农业现代化标杆的战略思考”进行专题报告。

本次会议旨在树立大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源,切实将“小木耳”做成“大产业”,进一步引领全国食用菌产业转型升级,开创高质量发展新局面。会议由中国食用菌协会主办,牡丹江镜心湖菌业有限公司承办。

牡丹江素有“世界黑木耳之都”“中国食用菌之城”的美誉,黑木耳产业规模效益在全国全省始终保持领先地位。近年来,先后打造了东宁“中国黑木耳第一县”、穆棱“全国食用菌产业化建设示范市(县)”、林口“全国食用菌行业优秀基地县”等地域品牌。

在食用菌领域具备科技优势,牡丹江拥有黑龙江省农经学院、黑龙江省农科院牡丹江分院、黑龙江省林副特产所等科研单位,先后与黑龙江大学、黑龙江省微生物研究所等高校院所建立协作关系,联合培育了黑尊、佰盛等优质菌种,率先研发了小孔单片、棚室挂袋、春耳秋管等多项国内国际领先技术,先后向10省份60多个市县无偿提供技术成果,为全国黑木耳产业技术进步作出了突出贡献。

近年来,牡丹江市委、市政府高度重视食用菌产业发展,食用菌产业拉动全市农民人均纯收入实现黑龙江省“二十连冠”,为助力脱贫攻坚、全面实现小康、推进乡村振兴方面作出了重要贡献。2022年,牡丹江黑木耳鲜品产量达到106万吨,约占全国的14%、黑龙江省的34%,总产值近百亿元。

会上,牡丹江市人民政府分别与中国食用菌协会、中国龙江森林工业集团有限公司就“推进牡丹江食用菌集群建设”“打造林下经济全产业链布局、共同打造国内顶级森林食用菌品牌”签订战略合作协议;东宁市人民政府与深圳腾讯计算机系统有限公司签订“黑木耳产业转型及互联网基地建设”战略合作协议;牡丹江镜心湖菌业有限公司分别与俄罗斯奥博拉协会滨海分会、江苏华绿生物科技股份有限公司就“采购俄产木屑项目”“食用菌种植、培养、加工一体化”签订战略合作协议;牡丹江市食用菌协会与深圳市工业设计行业协会签订“创意设计赋能食用菌产业高质量发展”战略合作协议。

会上,还举行了“黑龙江省黑木耳产业技术创新联盟”揭牌仪式,国际蘑菇学会、中国食用菌协会分别授予牡丹江市和牡丹江镜心湖菌业“黑木耳产业创新基地”“黑木耳全产业链创建示范基地”称号。

本次大会会期3天,在设置主题报告、参观考察、经验交流、产品展销等日程外,特别推出了“欢腾牡丹江、文旅嘉年华”文艺演出、食用菌科普观摩体验、菌菇美食及特色小吃展销品鉴、烹饪表演技能大赛等热点活动。会议期间,还将相继召开中国食用菌协会七届五次常务理事会议、中国食用菌协会猴头菇产业分会成立大会、中国食用菌协会黑木耳分会三届二次理事会议。

(刘鑫 摄)

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